ログイン 会員登録

ご家庭でお気軽に らーめん直久の味を お楽しみください!!

 HOME   会社概要   利用ガイド   顧客センター   お問合せ   掲示板 
らーめん 醤油味
らーめん みそ味
タンタン麺
つけ麺
らーめん 組合せ
焼ぎょうざ(冷凍)
水ぎょうざ(冷凍)
しゅうまい(冷凍)
会員登録
ご注文時は
≪会員登録≫
お願いします!

会員登録ページ
はこちらです。
配送料について

全国一律720円
(クール便料金込)

代引手数料(324円)
当社負担!

冷凍商品について
麺商品(冷蔵便:麺商品全般)と冷凍商品(冷凍便:餃子、焼売、肉まん等)の組合せの場合は、別々に配送料がかかりますので、ご留意下さい。
ホームページはこちらから
 
Home > つけ麺 > 【終売セール特価】つけ麺+しなそば各4食 通常価格2,900円⇒2,700円

商品イメージ拡大
 
【終売セール特価】つけ麺+しなそば各4食 通常価格2,900円⇒2,700円
商品コード 7133
販売価格 2,700円 (税込 )
購入数量
1 以上購入できます。
商品オプション



複数の配送先を設定する場合は、「買い物かごに入れる」からご購入手続きを行ってください。

この商品についてお問合せ
この商品を推薦
お気に入りリストに追加


商品詳細情報

つけ麺+しなそば
調理例
鶏ガラを炊き出し、厚削り節や煮干の「和風だし」をブレンドした醤油味のスープは、すっきりした中に深いコクを感じます。ぜひ、色々な自家製麺でお楽しみください。

[内容]
生麺140g×8、つけ麺スープ120g、醤油味スープ120g各4、 焼豚ブロック100g、しなちくパック100g
(麺ミックスは細切り麺と手打風味麺が各4食です。)
※のり、コショーは付いておりません。


【賞味期間】製造より14日間

直久のこだわり
自家製麺だからできる技がある!
細めん
手打ち麺
細切り麺 手打風味麺
◆製粉メーカーへ特別に注文した特上粉を使用し、直久の製麺所で十分に練り上げ、熟成のうえ打ち込んだ、風味・歯ざわり・ノドごしの良い逸品です。
◆多加水の平打ち麺で保存料、着色料は使用しておりません。
◆のどごしの「細切り麺」と歯ざわりの「手打風味麺」の2種類がありますので、お選びください。(ミックスは細切り麺4食と手打風味麺4食のセットです)

⇒ 植物性たんぱく質と食物繊維が豊富です。
つけ麺
スープ
伝統の醤油だれ〜コテコテしない正統派スープです
画像準備中
◆鶏からとった鶏ガラ醤油味をベースとして、混合ぶしからとった和風ダシと酢を加えて、最後にねぎ油で香り付けをした直久らしいあっさり味です。
◆そのまま温めるだけで美味しくいただけるように、ストレート
スープに仕上げました。
焼豚 赤身の多いヘルシーな「ちゃあしゅう
チャーシュー 世界的に定評のあるデンマーク産豚肉の肩ロースを糸巻きにし、昔ながらの手法により仕込んだ、らーめんに欠かせない具材です。(デンマークでは国の基準で、飼料に抗菌性物質を使用せず、ポストハーベスト農薬の使用も禁止。豚にストレスを与えないように育てるため、豚舎の構造や輸送法についてまで法律で規制しています。詳しくはデンマークポークのページをご覧ください。)

⇒ ビタミンB1や動物性たんぱく質が含まれます。
しなちく 繊細な舌ざわりは、言うなれば「絹ごし」
しなちく
◆中国広西省の高地で採れる「深山物(ふかやまもの)」の麻竹(まちく)の筍から、根と先の部分を除いた中ごろだけを選別した高級品を使用しております。天然酵母で自然発酵させた原料を直久伝統の手法で調理・味付けした、なめらかな舌ざわりと程よいシコシコ感が特徴の逸品です。

⇒ 食物繊維や酵素が多く含まれます。
おいしい直久つけ麺の作り方
※※スープは必ず温めてお食べください※※

1.お湯を沸かす。
○大き目の鍋にたっぷりの湯を沸騰させます。
(麺1玉に1Lの割合が適当です)
2.スープを温める

2.スープを温める
〜〜熱いほうが美味しく食べられます〜〜
〜〜ストレートスープですので、湯で薄めないでください〜〜
(1)湯煎する
○鍋の沸騰した湯に袋のまま「つけ麺スープ」を浸します。
○3分間くらい温めたら開封して小鉢にうつします。
(2)電子レンジで
○開封してスープを小鉢にうつします。(中の香味油もすべて絞り出します)
○電子レンジ(500W)で3分間くらい、湯気が上がるまで温めます。

3.麺をゆでる
○沸騰した鍋に麺をほぐして入れ、菜ばしで軽くかきまぜます。
○再び沸騰してから2分間くらい、お好みの加減にゆでます。
(らーめんの時より30秒間くらい長くゆでると美味しく出来上がります)

4.麺を洗う
○鍋からゆで上がった麺を取り出し、水道水でもむように洗います。
○麺のヌメリが取れましたら、水を良く切ってお皿に盛り付けます。

5.ご賞味ください
○備え付けの具を小鉢の「つけ麺スープ」の中に入れて温め、いっしょにお召し上がり
ください。
(つけ麺スープが冷めてしまったら具といっしょに電子レンジで再加熱してください)



 
   会社概要  |  利用ガイド  |  利用規約  |  個人情報保護法  |  特定商取引法  
Copyright 2006 (c) 株式会社 直久. All right reserved.