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Home > 冷し中華 > 【期間限定お買い得品!】ごまダレ冷し中華6人前 通常3,030円→特価2,880円

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【期間限定お買い得品!】ごまダレ冷し中華6人前 通常3,030円→特価2,880円
商品コード 3816
販売価格 2,880円
購入数量
1 以上購入できます。



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商品詳細情報

ごまダレ冷し中華

調理例


自家製練りごま に 肉みそが 自慢の一品です
[内容]
細切り麺140g、ごまダレ冷しスープ100g、肉みその具30g 各6
しなちくパック100g

直久のこだわり
自家製麺だからできる技がある!
細めん
細切り麺
◆製粉メーカーへ特別に注文した特上粉を使用し、直久の製麺所で十分に練り上げ、熟成のうえ打ち込んだ、風味・歯ざわり・ノドごしの良い逸品です。
◆多加水の平打ち麺で保存料、着色料は使用しておりません。

⇒ 植物性たんぱく質と食物繊維が豊富です。


しなちく 繊細な舌ざわりは、言うなれば「絹ごし」
しなちく
◆中国広西省の高地で採れる「深山物(ふかやまもの)」の麻竹(まちく)の筍から、根と先の部分を除いた中ごろだけを選別した高級品を使用しております。天然酵母で自然発酵させた原料を直久伝統の手法で調理・味付けした、なめらかな舌ざわりと程よいシコシコ感が特徴の逸品です。

⇒ 食物繊維や酵素が多く含まれます。

おいしい冷し中華の作り方

1 大きめの鍋にたっぷり湯を沸とうさせ、麺をほぐして入れ箸でかきまぜる。
2 再び沸とうしてから2分位、お好みの加減にゆでる。

※やけどには充分ご注意ください。

1 ゆで上がった麺を取り出し、冷水でもむように洗う。
2 ザル等で水をよく切ってお皿に盛る。

1 備付けのスープをそのまま盛り付けた麺にかける。
(スープを小鉢にうつし、つけ麺にしても結構です)

1 備付けの具のほか、キュウリ、卵焼きなどを添えてお召し上がりください。

※お好みにより酢を加えますと一層風味が増します。


 

 




 
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